冷蔵庫処分、その後

冷蔵庫を一台処分してからというもの、

食品管理能力が格段にあがったと感じます。

というより、以前が管理能力ゼロだったんだな

食品管理っといっても
「買ったものはちゃんと全部食べている！」だけ。

冷蔵庫の中やストックの食材を少なめにキープ
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なにが残っているのか把握出来るようになった。
　↓
何を買えばよいかわかるようになる
　↓
管理する食品がすくないので、ちゃんと全部使い切れる

というスパイラル。

これが想像以上の満足感。

こないだ突然実家から鬼のように燻製はんぺんがおくられてきて

急な食材増加に焦ったけど。。

でも幸い旦那のお気に召し、せっせと食べてくれたので
ちゃんと消費できた。

その前送られてきたときはいくつかダメにしちゃったんだよね…

冷蔵庫を１台処分してからおよそ２ヶ月。

まだ完璧ではないけど、だいぶ使いやすくなりました。

冷蔵庫はこんなかんじ。

あいかわらず、ドレッショング類が多いが•••

二人ならこのサイズで十分と思えてきたよ。